Краснодарцы в своем саду выращивают хурму, инжир и маракуйю

— Она чуть поменьше размером, и внутри у нее нет косточек. А так, она очень сладкая.

На прилавках такую не найти. Предложение эксклюзивное. Выращивают лишь в нескольких частных садах. Хотя, в этом году урожай такой, что пора выходить на рынок. А несколько лет назад владельцы сада не то, что сорт, не знали, даже что за деревья им достались вместе с покупкой дома. Теперь знают даже как сохранить фрукты на всю зиму, и как сделать их еще слаще.

— В сушке она сохнет где-то  сутки. И становится вот такой. Такой у нее вид. Становится очень вкусная, медовая. Совершенно нет этой вязкости, — рассказывает Марина Дунаева, хозяйка.

Среди экзотики в саду вместе с хурмой растет инжир, гранат. А в следующем году смогут попробовать маракуйю и мандарины с краснодарским вкусом. Все ради эксперимента. Никаких заграничных семян и методов выращивания. Грубо говоря, выращивают из объедков.

— Съел, посадил, забыл. Никаких усилий. Поливать, и то не всегда. Но, растет хорошо. Из ста процентов семян вырастает 95, — говорит Андрей Дунаев, садовод.

Не только вырастает, но и дает плоды. Что для краснодарского климата уже экзотика.

Инжир в этом году не успел созреть. Впервые за шесть лет. Остальные экзотические фрукты чувствуют себя вполне комфортно. Будто на двадцати сотках Краснодара умеренно-континентальный климат сменился на субтропики. И такие изменения кубанцам по вкусу.