Лекарство с грядки

Ежедневное употребление помидоров является эффективной профилактикой прогрессирования онкологических заболеваний, в том числе, рака кожи, риск развития которого сокращается в два раза. К такому выводу пришли специалисты из Университета Огайо(США). Результаты трехгодичного исследования основаны на ряде экспериментов с мышами. Грызунов кормили десятипроцентным томатным порошком, а затем...

Как составить летне-осеннее меню с максимальной пользой для здоровья Вот и пришла долгожданная пора, когда ласковое дневное тепло согревает, а прохлада вечера дарит ощущение свежести. Ну а возделываемый с любовью и добротой сад-огород делится своими щедротами! Консультанты союза садоводов России советуют использовать это время для того, чтобы не только как можно больше накопить полезных...

Лен - одно из древнейших культурных растений, пользу которого оценили еще за 5 тысяч лет до нашей эры в Египте и Сирии. На Руси лен был всегда особой культурой. Он кормил - из семян льна отжимали масло, делали муку; лечил - масло применяли для лечения ожоговых ран, муку из семян использовали при воспалительных заболеваниях внутренних органов. А из волокна льна делали одежду, которая зимой...

Наступило лето. Благодатный период овощей и фруктов, которые можно использовать не только в качестве продуктов питания, но и для лечения различных заболеваний. Трудно найти человека, который бы не любил огурцы, хрустящие, с пупырышками. Но для лечения необходимо использовать огурцы, созревшие и перезревшие на грядке, такие себе пузатенькие "жовтяки". Именно эти огурцы лечат заболевания печени...

Скоро пробьются на свет первые кустики молодой крапивы, самой полезной, как считали еще наши предки. Это значит, что самое время задуматься о сборе этой полезной травы. А уж куда вы ее примените - в кулинарии, для красоты или в лечении - дело ваше. Но для начала неплохо было бы немного узнать о ее полезных свойствах. Полезные свойства крапивы Целебные свойства крапивы известны с давних пор. Она...

Члены Союза садоводов России делятся своим опытом. Безусловно, самой ранней пищей с огорода можно считать спаржу, черемшу и хрен. Их можно употреблять как самостоятельные продукты или добавлять к салатам, винегретам, окрошке и другим супам, фаршу. * Спаржа О ее ценности знали еще древние римляне. Молодые побеги спаржи - очень вкусная и ценная пища. Мы наслаждаемся вкусом спаржи каждую весну...

Каждый год садоводы выращивают всем привычные овощи, ягоды и фрукты. Казалось бы, нет ничего такого, чего не знал бы огородник о своих зеленых питомцах. Но, как выяснилось, есть еще вещи, о которых мало кто знает. Земляника Все любят изысканные десерты со вкусом земляники. Эта аппетитная ягодка содержит в себе массу витаминов. В химическом составе присутствуют кальций, магний и калий. В...

На овощи, как правило, смотрят лишь как на пищу или же приправу, и далеко не всем известны их лечебные свойства. Это конечно не призыв к самолечению. Самолечение опасно, ведь даже овощи, фрукты и ягоды одному больному могут быть очень полезны, а другому - при той же болезни - вредны. К примеру, сок редьки советуется при бронхолегочных заболеваниях, однако противопоказан больным с...

Щавель еще называют "весенним королем", зелень этого растения одной из первых появляется на грядках ранней весной и радует нас своей свежестью и кисловатым вкусом. Мало кто знает, что щавель - ближайший родственник гречихи, и так же как гречка, он очень полезен для организма. Употребляя этот овощ можно решить многие проблемы со здоровьем. Богатый витаминно-минеральный состав легко объясняет все...

Я диабетик, и подруга посоветовала выращивать стевию. Два года сеяла весной стевию, но у меня ничего не получалось, семена всходили долго, росли плохо, и почти все погибали. Посоветуйте, можно ли её вырастить в средней полосе? С уважением, Олеся Пономаренко, Иваново Стевия (Stevia rebaudiana) - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветные. В листьях и всех частях растения...