В Сибири вывели витаминный перец и "исключительно вкусный" помидор
21.03.2018
Как рассказал "РГ" Георгий Батухтин, представитель Института цитологии и генетики СО РАН, в состав которого входит СибНИИРС, новый помидор получил название "Семеновна", а перец и вовсе экзотическое имя "Египетская сила". Столь необычное название перцы получили за пирамидальную форму плодов, которая напомнила селекционерам знаменитые пирамиды.
- "Красная линия" для сибирских селекционеров: скороспелость, урожайность и высокие вкусовые качества. Томат "Семеновна" в этом случае становится наглядным воплощением указанных требований, - отметила селекционер Валентина Губко. - Перец "Египетская сила" был выделен по другому критерию - по наличию очень высокого содержания витамина С, вызвавшему удивление селекционеров.
По словам исследователя, обычно этот показатель в составе сладкого перца в сильной степени зависит от погоды и колеблется из года в год. Но "Египетская сила" вне зависимости от погодных условий стабильно содержит больше аскорбиновой кислоты, чем другие сорта. Если в среднем по питомнику СибНИИРС показатель колеблется на уровне 105-110 мг%, то в новом перце 186 - 188 мг%.
Высокое содержание витамина С в новом сорте перца может послужить рекомендацией для включения его в рацион функционального питания - популярного направления в современной диетологии. Еще один плюс - весьма приличная урожайность сорта: 5-6 килограммов с квадратного метра.
"Семеновна" же воплощает собой давнюю мечту сибирских селекционеров о раннеспелых томатах, отвечающих сложным климатическим условиям, но при этом вкусных, как южные сорта. В идеале новый сорт позволит выращивать помидоры как в теплых краях, с прямым посевом семян в грунт, без предварительного разведения рассады.
От начала вегетации "Семеновны" до получения спелых плодов проходит в среднем 84-95 дней. Над созданием этого сорта ученые бились несколько лет. При этом ученые заявляют: как только новые сорта будут внесены в государственный реестр, они максимально быстро будут запущены в производство. Вероятно уже в скором времени дачники смогут найти семена сибирских томатов и перца на полках магазинов.
https://rg.ru/2018/03/21/reg-sibfo/v-sibiri-vyveli-sladkuiu-egipetskuiu-silu-i-skorospeluiu-semenovnu.html
Сергей
Степашин
Председатель Попечительского Совета «Союза садоводов России», Председатель попечительского совета публично-правовой компании «Фонд развития территорий», Член Правительственной комиссии по вопросам садоводства и огородничества
Владимир
Шаманов
Заместитель Председателя Попечительского Совета «Союза садоводов России», депутат Госдумы РФ,Герой России,генерал-полковник
Николай
Валуев
спортсмен, депутат Госдумы РФ
Владислав
Третьяк
Трехкратный Олимпийский чемпион, депутат Госдумы РФ
Ирина
Роднина
Трехкратная Олимпийская чемпионка, депутат Госдумы РФ
Вячеслав
Фетисов
Двукратный олимпийский чемпион, депутат Госдумы РФ, первый заместитель председателя комитета ГД по экологии, природным ресурсам и охране окружающей среды
Валентина
Терешкова
первая женщина-космонавт, генерал-майор авиации
Федор
Добронравов
Народный артист России
Виктор
Заварзин
депутат Госдумы РФ
Анатолий
Карпов
международный гроссмейстер