Общероссийская общественная организация
Союз садоводов России
Дом садовода

Клубника к новогоднему столу: дачники собирают "зимний" урожай

 

19.10.2016

 

Клубника в октябре. На огородах и садовых участках Подмосковья вторая волна урожая ягодных культур. Земляника и малина радуют дачников не обильным, но все-таки урожаем. Есть ли польза в таких ягодах и можно ли их сохранить до Нового года, выясняла корреспондент "Вестей ФМ" Ольга Беляева. На осенней грядке, подернутой утренним инеем, вдруг появляются красные ягоды клубники и земляники. Такую картину могли наблюдать дачники и огородники Подмосковья в середине октября. Аномалия? Скорее, стабильность температур, поясняют биологи. Сентябрь и начало октября в средней полосе в этом году не отличаются резкими перепадами температур: бабьего лета как такового не было, да и ночные заморозки пока не уходили в резкий минус. А вот появление ягод - вовсе не аномалия, а плодоношение так называемых ремонтантных сортов, поясняет замдиректора по растениеводству Совхоза имени Ленина Зоя Целыковская: "Обычные сорта земляники закладывают урожай следующего года с августа. И эти ягоды появляются в июне следующего года. У ремонтантных сортов идет закладка цветочных почек, которые дадут урожай в сентябре-октябре. А если накрыть растения пленкой, то ягоды будут и в ноябре". И даже в декабре, добавляет директор Краснодарского плодового хозяйства "Кладовая солнца" Юрий Ильченко: "На сегодня технологии производства земляники очень совершенны. Сегодня можно выращивать землянику и получать ягоду круглый год. Они нормальные, даже лучше, чем летом, так как осенью вредители уже спят. В южных регионах - это обычное дело: вот в прошлом году мы 4 декабря еще малину собирали "как здрасьте" и продавали ее на рынке". Ремонтантный означает "плодоносящий круглый год". Эти сорта характерны для выращивания в странах, где постоянно плюсовая температура. Однако российские селекционеры вывели вполне успешные образцы для средней полосы, рассказывает эксперт по садоводству и огородничеству Октябрина Ганичкина: "Нарвешь чашечку таких ароматных ягод, с молочком очень хорошо. У меня внук, 4 года, очень любит собирать. Вчера мне даже насобирал. Хотя уже низкая температура. Есть ремонтантные сорта, которые цветут розовыми и красными цветами, и сама ягода очень красивая. Можно купить семена, посеять в феврале и высадить в мае. Ремонтантная земляника дает два урожая". Так что свежая клубника к новогоднему столу вовсе не фигура речи, а вполне себе объективная реальность в жизни старательного садовода.

 

 

© Союз Садоводов России, 2015-2023. Все права защищены
при полном или частичном использовании материалов ссылка на ресурс обязательна